义德
在我国,狗起初曾用做祭祀。《说文解字》解释“献”字说:“宗庙犬名羹献,犬肥者以献之。”古人以狗为祭祀宗庙的头等供口。上世纪80年代初发现的长沙马王堆汉墓出土的随葬品中,就有多种用狗肉制成的名肴。我国汉代,还设有管理狗的专职官员,称为“狗监”。给汉武帝推荐司马相如的杨得意和音乐家李延年就做过“狗监”。唐代诗人刘禹锡的“再入龙楼称绮李,应缘狗监说相如”的诗句,记述的就是此事。
忠德
随着人们对狗的特性的认识不断加深,狗的用途也越来越广。狗的一个最重要的习性,就是一个“忠”字。它忠于职守,忠于饲养它的人。上世纪50年代,前苏联的大马戏团访华时,驯兽师鲁班一次驯虎失败,猛虎朝他直扑过来,在这千钧一发之际,他那条忠实的狗,向着扑向鲁班的猛虎冲去,用生命给主人争取了时间,保全了主人的性命。